1月20日 全国学校給食週間
1月20日 全国学校給食週間 学校給食の意義や役割について、生徒や教職員、保護者、地域の方々の理解を深め、関心を高めるために、全国で様々な行事が行われています。村上市では市内統一で、今週20日~24日まで「日本の世界遺産を巡る旅~祝!佐渡島の金山~」と題して、世界遺産のある各都道府県の郷土料理や食材を取り入れた献立を実施しています。 今日は、新潟県(佐渡市)の献立です。ぶりカツ丼、菜の花和え、佐渡島わかめ入りつみれ汁、ルレクチェゼリーです。ぶりカツ丼は、サクサクのぶりカツと甘めのタレでとてもおいしかったです。ルレクチェの果肉が入ったゼリーは、果物自体のおいしさが味わえました。いつも安全・安心でおいしい給食を提供してもらっていますが、今週は特に、各都道府県の食文化に触れる貴重な機会として、毎日の献立をみんな楽しみにしています。